เล่าสุขกันฟัง

เสือใต้

สินค้า : อาหารพื้นถิ่น
ภูมิภาค : ภาคใต้
อาหารใต้รสดั้งเดิมต้นตำหรับที่เกิดจากความตั้งใจในการรังสรรค์ทุกเมนูให้มีรสชาติในแบบอาหารทำที่บ้าน คัดเลือกวัตถุดิบพื้นบ้านจากหลากหลายจังหวัดของภาคใต้ อย่าง พริกแกงใต้ ใบเหลียงจากสวนชุมพร ทำมาปรุงอย่างละเมียดทุกขั้นตอน มีเมนูเด็ดๆ ที่ต้องลิ้นลอง เช่น แกงเหลืองหน่อไม้ดองปลากะพง แกงคั่วลูกเหรียง แกงปูใบชะคราม หมูทอดเมืองคอน
 

แม่แช่มแคบหมู

สินค้า : อาหารพื้นถิ่น
ภูมิภาค : ภาคเหนือ
แคบหมูสูตรโบราณจาก จ.เชียงใหม่ ใช้กรรมวิธีทำให้หนังหมูสุกด้วยการเคี้ยวจนสุกทั่ว เป็นกรรมวิธีดั่งเดิมของคนเหนือที่เรียกว่า “อ่อม”  วิธีนี้ทำให้แคบหมูไม่เหม็นหืน และไม่อมน้ำมัน ทำให้มีความกรอบอร่อยและเก็บไว้ได้นาน จัดเป็นแคปหมูในตำนานที่มีมากว่า 40 ปี

สุขแซ่บ

สินค้า : อาหารและเนื้อวัวสด
ภูมิภาค : ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
เมนูจากเนื้อโคขุนโพนยางคำจาก จ.สกลนคร เนื้อคุณภาพจากวัวที่ผ่านการดูแลเอาใจใส่ในทุกขั้นตอน ตั้งแต่สายพันธุ์ การเลี้ยงดู ไปจนถึงการคัดเลือกอาหาร เพื่อให้ได้เนื้อวัวคุณภาพดี ใช้ประกอบเมนูเนื้อได้หลากหลาย เช่น สเต็กวัวเสี่ยงทาย ลาบสเต็กวัว สเต็กวัวอาบแดด สเต็กวัวออนเซ็น และอีกหลากหลายเมนูวัวรสเลิศ
 

สยามแหนมเนือง

สินค้า : อาหารเวียดนาม
ภูมิภาค : ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
แหนมเนืองสูตรจากคุณยายวี และคุณปู่ตวน ชาวเวียดนามผู้อพยพมาเลี้ยงชีพด้วยการหาบเร่ขายแหนมเนืองที่ จ.หนองคาย ด้วยความใสใจในคุณภาพวัตถุดิบ การทำสดใหม่และปรุงรสชาติดี จึงเป็นที่นิยมเรื่อยมาและเติบต้นเป็นร้านอาหารชั้นนำ ปัจจุบันลูกชายคนที่ 3 สานต่อกิจการต่อยอดด้วยแนวคิด “อาหารที่ดีต่อสุขภาพ สร้างความสุขใจและคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นให้กับทุกคน”

มาเด้อหล่า by ภูไทไก่ย่าง 1971

สินค้า : อาหารพื้นถิ่น
ภูมิภาค : ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
ร้านอาหารอีสานต้นตำรับภูไทวาริชภูมิ จ.สกลนคร รสมือคุณมาลินี โคตระวีระ ผู้เติบโตมาจากธุรกิจเล็กๆ ในครอบครัวและได้รับความนิยมกับแบบปากต่อปาก ในปี 2518 ม.ร.ว.ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ มอบใบประกาศ “เชลล์ชวนชิม” อันเป็นเครื่องหมายรับประกันความอร่อย และยังเป็นที่นิยมสืบต่อมาถึงปัจจุบัน

แม่ประนอม

สินค้า : น้ำพริกและเครื่องปรุงสำเร็จรูป
ภูมิภาค : ภาคกลาง
น้ำพริกและเครื่องแกงปรุงสำเร็จสัญชาติไทย สูตรคุณแม่ประนอม แดงสุภา เป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างสรรค์มาอย่างละเมียดละไม รสชาติถึงเครื่องถึงรส คัดสารวัตถุดิบชั้นเยี่ยม และกระบวนการผลิตที่มาตรฐานโลก ตลอดเวลายาวนานกว่า 57 ปี ปัจจุบันสืบทอดโดยทายาทรุ่นที่ 3 ขับเคลื่อนภายใต้คอนเซ็ปต์ “ครัวเรือนสู่ครัวโลก”
 

ผัดไทอารีย์

สินค้า : อาหารจานเดียว
ภูมิภาค : ภาคกลาง
ผัดไทสูตรคุณยายเสงี่ยม เพียรเลิศ ที่ทำรับประทานกันเองในครอบครัว จุดเด่นคือการผัดจานต่อจานที่ทำให้ได้รสชาดกลมกล่อม เน้นคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากหลากแหล่งที่มา อย่างไชโป๊เจ้าเด็ดราชบุรี กุ้งแห้งไม่ใส่สีจากมหาชัย กุ้งสดจากฟาร์มเลี้ยงเอง ซึ่งรับรองคุณภาพในความอร่อยทุกๆ จาน

ตำรับไทย สมุนไพรไทย

สินค้า : ผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร
ภูมิภาค : ภาคกลาง
เริ่มต้นจากร้านธุรกิจสมุนไพรแบบค้าปลีก เน้นการคัดสรรสินค้าที่มีคุณภาพและหลากหลาย รวบรวมสินค้าผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรชั้นนำต่างๆ เช่น สินค้า OTOP สินค้ากลุ่มแม่บ้าน ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและเครื่องสำอางที่มีส่วนผสมของสมุนไพรชั้นดี ปัจจุบันมีสาขาอยู่ทั่วประเทศกว่า 74 สาขา
 

ชาตรามือ (ชาตรามือ)

สินค้า : เครื่องดื่มและขนมหวาน
ภูมิภาค : ภาคกลาง
ต้นตำรับชาแดงอันมีเอกลักษณ์และรากเหง้าความเป็นไทย อยู่คู่คนไทยมากว่า 70 ปี นอกเหนือจากการผลิตชาอย่างพิถีพิถัน เพื่อใช้ชงดื่มตามจริตผู้ดื่ม ยังนำชาตรามือรสต่างๆ มาทำเมนูแปลกใหม่ให้ได้ลิ้มลอง อย่าง Softserve & Partait,  ไอศกรีม Milk Green Tea & Cha Thai ได้ Premium Product of Thailand 2016 จากกระทรวงอุตสาหกรรมประจำปี 2016

ข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม

สินค้า : อาหารพื้นถิ่น
ภูมิภาค : ภาคเหนือ
ข้าวซอยต้นตำรับเชียงใหม่ของคุณยายลำดวน มหาดิลก ผู้คิดค้นและพัฒนาสูตร  จากสูตรต้นตำรับแท้ของชาวจีนฮ่อที่เป็นเพียงก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่น้ำซุปใส่น้ำพริก มาเป็นน้ำซุปพริกแกงเผ็ดเคี่ยวกะทิ ปรุงรสด้วยผงกระหรี่ เติมเส้นเติมเครื่องจนมีหน้าตาชวนกินอย่างที่เห็นในปัจจุบัน  

กาแฟดอยช้าง (Doi Chaang Coffee)

สินค้า : เมล็ดกาแฟคั่ว
ภูมิภาค : ภาคเหนือ
‘กาแฟดอยช้าง’ เมล็ดกาแฟคั่วเกรดพรีเมี่ยมที่ปลูกเฉพาะบนดอยช้าง จ.เชียงราย เกิดจากแนวพระราชดำริของรัชกาลที่ ๙ ให้ชาวไทยภูเขาปลูกพืชเมืองหนาวทดแทนฝิ่น และแก้ปัญหาการทำไร่เลื่อนลอย จึงพระราชทานกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าให้ปลูก ด้วยสภาพทางภูมิศาสตร์และสภาพอากาศที่เหมาะสม ทำให้ได้รสชาติกาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว กาแฟดอยช้างเป็นผลผลิต Fairtrade และออร์แกนิคมาตรฐาน EU Organic farming และ USDA Organic 
 

ทักษิณหรรษา

ศิลปิน: วรรณนิศา สมบูรณ์, วรัญญู ช่างประดิษฐ์, วุฒิชัย ใจเขียว, ผดุงพงษ์ สารุโณ, ขวัญฤทัย ขวัญทอง, นัฐวุฒิ กองลี, สิทธิศักดิ์ ทองดีนอก, เสกสรรค์ ทุมมัย, อัจฉราภรณ์ กล่ำเกลื่อน, สุริยะ แจ้งสว่าง, สิปปกร ชินกลาง, แทนกมล เครือรัตน์, สุภาวดี สงครามศรี 
เทคนิค: สีอะคริลิค
ผลงานภาพวาดที่ถ่ายทอดความเป็นไทยผสานวิถีแห่งตะวันตก ผ่านแนวคิดที่แปลกใหม่น่าสนใจได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นการนำภาพถ่ายของสถานที่จริงของสถาปัตยกรรมชิโน-โปรตุกีสที่มีเสน่ห์น่าหลงใหลและมีเอกลักษณ์อมตะของภาคใต้ มาผสมผสานกับจินตนาการที่สะท้อนเรื่องราวของผู้คนในพื้นที่ซึ่งมีความหลากหลายทางเชื้อชาติและศาสนา แต่สามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างผาสุกเป็นหนึ่งเดียว